前一陣，網(wǎng)上有一段用微波爐加熱葡萄的視頻，成了新聞熱點。研究員在實驗中發(fā)現(xiàn)，兩顆葡萄放進(jìn)微波爐后，竟然會產(chǎn)生電弧。
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之前加熱漢堡的時候，本來想大快朵頤一頓，結(jié)果看著自己的漢堡在微波爐里自燃，差點引發(fā)火災(zāi)，嚇得整個人都不好了，這種心理陰影你能想象嗎？
微波爐過于方便，以至于很多人都沒注意，其實微波爐也是個“暴脾氣”。
湖北武漢的朱先生，將一枚生雞蛋，高火加熱了四分鐘，結(jié)果雞蛋發(fā)生了爆炸，導(dǎo)致雙目失明。
美國的家庭主婦，因為不規(guī)范使用微波爐，用微波爐加熱金屬餐具，導(dǎo)致皮膚大面積燒傷。
澳大利亞塔州，一棟民宅發(fā)生火災(zāi)，導(dǎo)致一名90歲的老人喪生，起因是裝著小麥的暖袋在微波爐內(nèi)加熱時起火。
通過了解微波爐的加熱方式，我們就知道為什么微波爐會那么危險。
普通的廚具加熱，都是制造熱量，并把熱量傳遞給食物，達(dá)到加熱的效果，例如爐灶。
但是微波爐本身并不產(chǎn)熱，而是利用自身的磁控管，將電能轉(zhuǎn)換成微波，震蕩食物分子，分子以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩，這種震蕩的宏觀表現(xiàn)就是食物被加熱了。
因為加熱方式特殊，所以，有些東西千萬不可放進(jìn)去，輕則損壞微波爐，重則引發(fā)火災(zāi)或爆炸。
一、雞 蛋
傳統(tǒng)的加熱方式，是由外到內(nèi)的，而微波爐的加熱方式，是全部均勻加熱。這就導(dǎo)致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。
因為雞蛋內(nèi)部的受熱膨脹速度會比蛋殼快，而且會在雞蛋內(nèi)產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，就會boom~~
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二、金 屬 餐 具
雖然金屬常態(tài)下穩(wěn)定、耐熱、不易燃，但是微波爐獨特的加熱方式，能讓金屬分子劇烈震動，使金屬餐具自燃。
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三、錫 紙
任何金屬，都不能放進(jìn)微波爐，因為錫紙含有金屬，也不行。
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四、紙 袋
任何紙質(zhì)物品都不應(yīng)該放入微波爐中，微波爐連金屬都能點燃，何況是易燃的紙質(zhì)？
五、牛 奶 盒
牛奶盒，大多數(shù)都是紙質(zhì)，或是塑料，甚至內(nèi)襯錫紙，不論哪種材料，都是禁入微波爐的黑名單。
六、塑 料 容 器
多數(shù)塑料不宜用微波爐加熱，能放進(jìn)微波爐里的塑料，只有聚丙烯，如果不清楚，為了保險起見，除非本身就標(biāo)注著可以加熱，否則不要加熱塑料容器。
七、 水 果
有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產(chǎn)生強(qiáng)大的電場，比如葡萄、藍(lán)莓、圣女果等，放入微波爐就很有可能引發(fā)爆炸。
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八、辣 椒
加熱辣椒不會有什么事情，但是當(dāng)你打開微波爐門，熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)會刺激雙眼并灼傷喉嚨。
九、液 體
微波加熱液體時，水不會流動，只是溫度升高，有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。
但是稍有動靜，比如打開微波爐門，里面的水就會猛烈沸騰，造成燙傷。
十、什 么 也 不 放
讓微波爐空轉(zhuǎn)，也會出現(xiàn)意外。因為沒有東西吸收微波，磁電管(微波爐的主要部件)最后會吸收微波，然后自燃。
其實，只要不亂把東西放進(jìn)去，微波爐是很安全的，而且使用得當(dāng)?shù)脑?，還會有你意想不到的神奇技巧。
一、果 蔬 去 皮
? 剝蒜之前，先加熱十幾秒，然后再剝皮，簡直不要太輕松。
? 土豆泡水后用微波爐稍微加熱，也可以輕輕松松去皮。
? 在番茄底部劃個十字，然后加熱，也可以輕松去皮。
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二、烘 干 食 物
餅干、干果，之類的食物，受潮之后，不僅口感變差，味道也大打折扣。但是只要食物還沒有變質(zhì)，只要放進(jìn)微波爐加熱，就可以恢復(fù)口感和味道。
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三、去 異 味
毛巾、洗碗布、海綿沾上了異味，只需用清水沖洗，然后讓入微波爐加熱半分鐘即可，還可以起到高溫消毒的作用。
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四、砧 板 快 速 去 腥
將砧板弄濕，均勻刷上洗潔精，放入微波爐中，加熱一分鐘。取出，簡單沖洗即可，此時的砧板已經(jīng)被充分消毒。
